Deutsch und Alpenraum · klassisch · Frühstück
Arme Ritter mit warmen Beeren
Dieselben Armen Ritter aus altem Brot, nur mit kurz erwärmten Tiefkühlbeeren statt Apfelmus.
- Aktiv
- 15 Min
- Gesamt
- 15 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Schnell
- Resteverwertung
- Kindertauglich
- Vegetarisch
- Süß
- Pfanne
- Wochenende
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Weizenbrötchen80 g
- Ei58 g
- Milch 1,5 %100 ml
- Butter10 g
- Zucker8 g
- Zimt2 g
- Beerenmischung (TK)120 g
Enthält: Eier, Gluten, Milch. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
508 kcal
- Protein
- 19,2 g
- Kohlenhydrate
- 64,4 g
- Fett
- 17,2 g
- Ballaststoffe
- 8,3 g
- davon Zucker
- 23 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8,3 g
- Salz
- 1,3 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
Brötchen vom Vortag in 2 cm dicke Scheiben schneiden, Ei und Milch verquirlen.
Beeren in einem kleinen Topf mit 2 Esslöffeln Wasser 3 Minuten erwärmen.
Brötchenscheiben in der Eiermilch tränken, dann in Butter 3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Mit Zimt und Zucker bestreuen und die warmen Beeren darüber geben.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder die Beeren etwas zerdrücken, dann lassen sie sich besser auftunken.
- Mehr Protein
- Ein Klecks Magerquark zu den Beeren.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 1 Tag haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Reste kalt mit Joghurt schichten und als Frühstück zum Mitnehmen einpacken.
Varianten
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.