Orientalisch · levantinisch · Abendessen, Mittagessen
Hummus-Bowl mit Hähnchenstreifen
Fertiger Hummus als Basis, dazu gebratene Hähnchenstreifen und Rohkost, in 20 Minuten steht die Bowl ohne Beilage zum Kochen.
- Aktiv
- 20 Min
- Gesamt
- 20 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- €€ mittlere Kosten
- Hochprotein
- Low Carb
- Schnell
- Meal Prep
- Kindertauglich
- Bowl
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Hähnchenbrust140 g
- Kichererbsen (gekocht)60 g
- Gurke100 g
- Tomate100 g
- Paprika rot80 g
- Rote Zwiebel30 g
- Hummus40 g
- Zitronensaft10 g
- Olivenöl10 g
- Sumach1 g
- Kreuzkümmel1 g
- Paprikapulver edelsüß1 g
- Petersilie (frisch)10 g
Enthält: Sesam. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
514 kcal
- Protein
- 42,2 g
- Kohlenhydrate
- 25,8 g
- Fett
- 23,5 g
- Ballaststoffe
- 11,1 g
- davon Zucker
- 9,7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3,5 g
- Salz
- 1 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
Hähnchen in Streifen schneiden, mit Kreuzkümmel, Paprikapulver und Salz würzen.
In 10 ml Olivenöl bei hoher Hitze 7 Minuten braten.
Gurke, Tomate, Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft mischen.
40 g Hummus in der Schüssel verstreichen, Kichererbsen, Gemüse und Hähnchen darauf anrichten und mit Sumach und Petersilie bestreuen.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder die rohe Zwiebel weglassen und das Hähnchen nur mit Salz und Paprikapulver würzen.
- Mehr Protein
- Hähnchen auf 180 g erhöhen.
- Gemeinsam kochen
- Rohkost und Hummus für alle, Hähnchen oder Hack pro Person braten.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 3 Tage haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Reste als Wrap-Füllung.
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.