International · klassisch · Frühstück
Omelett mit Spinat und Hüttenkäse
Omelett mit frischem Babyspinat und Hüttenkäse, das ohne Beilage über 35 g Protein liefert.
- Aktiv
- 15 Min
- Gesamt
- 15 Min
- Aufwand
- mittel
- Kosten
- € günstig
- Schnell
- Hochprotein
- Low Carb
- Glutenfrei
- Vegetarisch
- Herzhaft
- Pfanne
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Ei174 g
- Hüttenkäse100 g
- Babyspinat80 g
- Butter8 g
- Schnittlauch5 g
- Muskatnuss1 g
- Salz1 g
- Pfeffer schwarz1 g
Enthält: Eier, Milch. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
434 kcal
- Protein
- 37,1 g
- Kohlenhydrate
- 6,1 g
- Fett
- 28,3 g
- Ballaststoffe
- 2,3 g
- davon Zucker
- 4,4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12,9 g
- Salz
- 2,6 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
Babyspinat waschen, in der Hälfte der Butter 2 Minuten zusammenfallen lassen und herausnehmen.
Eier mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat verquirlen, restliche Butter zerlassen und die Eier bei mittlerer Hitze 2 Minuten stocken lassen.
Spinat und Hüttenkäse auf eine Hälfte geben, Omelett zusammenklappen und 1 Minute weiterbraten, mit Schnittlauch bestreuen.
Im Haushalt
- Mehr Protein
- Ein viertes Ei oder 150 g Hüttenkäse.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 1 Tag haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Reste kalt in Streifen schneiden und auf einen Salat geben.
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.